Family BBQ

土曜日はGoat(夫)が出張から帰ってきたのとお天気が良かったのもあって思い付きBBQを開催。

ちょうど前日バゲットも仕込んであったので、リュスに変更して急いで焼いて
焼き立てリュスを

カットして（焼き立ては切りづらい～(´Д｀)。）
網で焼く。

野菜もオリーブオイルルとクレイジーソルトで味付けして
ホイルで蒸し焼き。パプリカ美味し～✨と子供たち。
肩ロースのかたまり肉もローストビーフにして
さっき炙ったリュスに野菜と一緒にのせるよ。
ソースはすりおろした玉ねぎとにんにく・赤ワイン・醤油・みりんで。
小さいコンロだけど目玉焼きなんかも焼けて大活躍。

美味しいものいっぱいで笑顔。
週末のBBQお昼ご飯、しばらくはハマりそうです。
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