最近忙しくてなかなか更新できず・・・・撮り溜めた日々のごはんをとりあえず放出!
カレーの日。・・・は楽する日(笑)。もちろん野菜しか入ってないよ~。

煮物。これはもう週一で食べないと発作が・・・。後ろのほうは良く見えないケド、確か・・入り卵とトマトとごぼうサラダ。そして納豆。ホント普通にいつもの夕飯って感じ。

これは“いさき”をムニエルにしてみました♪。今の時期はまだお魚油がのっていないからね。こんな感じのほうが子供足りの食いつきもいいんです。付け合せのキイロズッキーニ炒めは、偶然通販で手に入れた特大ズッキーニ。輸入かしら?ってくらい大きかった。

これもまたいつもの食卓・・・って感じで地味なメニューだけど、公開。
茹でキャベツなめたけおろしポン酢がけ、ほうれん草と海苔の豆腐和え、れんこんキンピラ、そして我が家では定番化された切干塩ナムル。相当ヘビーローテーションで登場してますよいづ公!。
最後に、Goat(夫)作ハイカロリータラモマカロニサラダ。これね、いつも、もめるの。ポテトサラダにマカロニを入れるかどうか。マカロニサラダとポテトサラダの融合なんてね、絶対良くないよ!っていうネコ(我)の主張に対し、おいしいから入れる!のGoat。・・・結局妥協して入れてきたけど、最近入れるフリして入れないでいたら、今回は自分で作ってました。しかし・・・恐るべし高カロリー。子供に大人気だった。でもっ!母はそんなの認めませんからっ!(笑)

久しぶりのスパニッシュオムレツは子供とGoatに大人気。まぁ、野菜たくさん食べれるしね。もちろんベーコンも何も入ってないんだけど、代わりにお豆がはいっております♪

そしてお豆つながりで、お豆なカレー。コリアンダー、クミン、ターメリック、ガーリック、ジンジャー、ガラムマサラ塩で味付け。とろみは玉ねぎとトマトのみ。これ、本当に美味しいの。
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