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Rainbow Bakery

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13th Anniversary

13回目の結婚記念日。
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お料理は
エビとしそを餃子の皮に包んで揚げたもの
ズッキーニとパプリカのマリネ
ニンジンをオリーブオイルとマスタードで和えたもの
エリンギベーコン巻き
ひとくちミルフィーユカツ
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レシピはいつもお世話になっている小宮太郎さんと
最近知人から頂いたレシピ本
"『さくらのおうちカフェ』幸せごはん"
を参考にさせていただきました~。
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さくらさんの本は盛り付けなどが
すごくステキで勉強になります。
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13年経って
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毎日可愛い笑顔たちに囲まれて暮らしています。
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日々の暮らしに感謝して☆
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いつも見に来てくださる方々にも感謝して♡。
良い一日を(๑❛ʚ❛๑)


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by anyonball | 2017-07-24 14:53 | Anniversary | Trackback | Comments(2)

Wedding Anniversary 2015 ②

今年の結婚記念日ディナーは・・・
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このようになりしました~
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今回もちっちゃくオードブルをあれこれ作りました。
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とんしゃぶとアスパラのナス巻きゴママヨソース。
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お野菜の3色ムースとキャロットスープ。
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ゆでたまごのオードブルに
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明太マッシュポテト。
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紅茶鴨は出来上がっているものを買いました。
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ローストビーフの野菜巻、ガーリックソースとクリームチーズを生ハムときゅうりでまきまきしてトマトをのせたもの。
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後ろにボヤっと映っているのがエビマヨで手前がマリネしたズッキーニ、ナス、パプリカエリンギのモッツァレラチーズのせ。
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ケーキも中がタルト、カスタード、チョコスポンジ、ホイップ、モンブランクリームの5層仕立て♥
Goat(夫)との協力して作った力作です(° ꈊ °)✧
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by anyonball | 2015-06-12 22:11 | Anniversary | Trackback | Comments(0)

10th ♥ Anniversary

久々の更新です!。
先日6月10日は、Goat とアヨンさん、結婚10周年記念日でした。
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テーブルを飾るピックなどを作成中~。
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庭に咲いていたバラに10周年プレートをデコレーション♥。
ハート型♥の10thピックと大好きなフラミンゴ。
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そしてこのように完成~✨
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お料理はザッとこんな感じ。
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いちご酵母で焼いたバゲットを輪切りにして、ミニオープンサンドに。
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クリームチーズを塗り、アボガドとゆでたまごとトマトをのせて。
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パプリカとホウレンソウとマッシュルームのキッシュ。
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こちらはパーティーメニューの時はいつもお世話になっている
小宮太郎さんのレシピから『たっぷり野菜の和風マリネ』。
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フラミンゴプレートの後ろに並ぶのはミニミニ椎茸ハンバーグ。
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こちらも小宮太郎さんレシピから頂いたにんじんサラダにアボガドとクリームチーズとトマトを添えてみました。
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シンプルにアスパラベーコン。豆乳入りビシソワーズは前日に調理。
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お花も飾ってテーブルは完成!
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実は、当日まで何を作るのか、なかなかメニューをはっきりと決められらず迷ってしまい、結局本腰入れて作り始めたのは夕方だった。なので、間に合わなくて2品くらい諦めた。でも、結構これだけで十分おなか一杯になっちゃったから、よかったのかも(笑)。
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ケーキも今回はマジパンを作っている時間がなかったので、イラストピックで我慢!
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by anyonball | 2014-06-12 07:40 | Anniversary | Trackback | Comments(10)