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Rainbow Bakery

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カテゴリ:Bread( 132 )

分厚いベーコンでサンド

いつもの4連パックのじゃないよ。実家の母から送ってもらったベーコン。もったいなくて大事に大事にしまい込みすぎていた。ベーコンよ、今日はおまえが主役だ、BLTだ(ΦωΦ)!。
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Goat(夫)パンを焼く。いよいよパンまでもGoat任せ。
どんだけ至れり尽くせりなんだか。
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焼いておいてもらったパンにベーコン切ってお野菜とチーズを一緒に挟む。
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そして頂く。
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この厚切り感たまりませんね。
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by anyonball | 2016-06-06 07:09 | Bread | Trackback | Comments(0)

父が作る朝食

コトリちゃんの出産で3ヶ月ほど留守に押している間にGoatがよく朝ご飯で作っていたというホットドッグを作ってくれました。前の日の晩にちゃんとドッグパンも焼いてくれて、朝から豪華です。写真は子供用だからピクルスなしですが、大人用はのせました。
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by anyonball | 2016-05-17 20:47 | Bread | Trackback | Comments(0)

リクエストはいつも

シナモンロール!
みんなシナモンロールが好きすぎる。食べ過ぎるので、作ったときはいつもご近所やら友人に必ず配るようにしているのだが、今回は全部食べてしまった。ホント、甘いパンはダメですよ。
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by anyonball | 2016-05-15 06:00 | Bread | Trackback | Comments(0)

いつぞやの 2

菓子パン。
これまたクリームパンの成形が何年ぶりだかで全然うまくいかず、クリームが出ちまった。おまけのウサギパンが主役となりました。
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by anyonball | 2016-05-14 06:00 | Bread | Trackback | Comments(0)

いつぞやの

産前から考えると、およそ半年ぶりくらいぶりに焼いたカンパ。久々にしてはブリッと開いてくれて満足。ライ麦がなかったので全粒粉で。この後も何度かカンパ焼いているのですけど、出来がイマイチで写真を全然撮ってない( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬。
しばらく焼いてないとやっぱパンってうまく焼けないもんですね。
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by anyonball | 2016-05-13 06:00 | Bread | Trackback | Comments(1)

オレンジなシナモンロール

貯まったネタを大放出!怒濤の更新中~。
またいつ停滞するかわかりませんが爆走して参りましょ~。

昨日のオレンジ絞り汁を使って、シナモンロールも焼いたのです。
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焼成前の生地はきれいな黄色。
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発酵後。このプリッと段差がシナモンロールの素敵なところ。
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焼けました~。黄色い色は残ってます。
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アイシングはかけないことにははじまらない。
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心なしか生地がいつもよりフワフワしているような気がした。
みかんの甘さ?でかな?
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by anyonball | 2016-05-10 06:30 | Bread | Trackback | Comments(0)

オレンジなベーグル

貯まりに溜まったネタを大放出中~。
いつぞやのベーグル。
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Goatのママンが、冬場いつも色々な柑橘類が届くように手配してくれている。おかげで毎回、清美オレンジやらマドンナやらデコポンやら、甘くて美味しい柑橘類をいつもいっぱい食べられているのだが、時々子供に人気がなく、食べきれずに残ってしまうものもある。
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そんなわけで今回は絞ってジュースに・・・
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それを練り込んだベーグルを焼いてみた。
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ぱっと見あんまわからないケド割るときれいな黄色。
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もったいないからって白い皮みたいなのもちょっと入れたら苦いって子供たちからは不評だった。
ゼリーも2回作った。
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けどコレも結局子供たちはあんまり食べてくれなかった。大人には美味しいんだけどな~。
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by anyonball | 2016-05-08 06:20 | Bread | Trackback | Comments(0)

Goat食パンでサンド

パンの話題は久々ですね。最近はもっぱらGoat(夫)がパンを焼いてくれています。アヨンさんは成形だけ手伝いました(° ꈊ °)✧
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レタス、トマト、アボガド、ツナとニンジンの粒マスタード・オリーブオイル和え、ゆで卵をサンドしています。やっぱサンドはいいね~(๑´ㅂ`๑)。
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by anyonball | 2016-02-27 08:31 | Bread | Trackback | Comments(1)

トマトバンズでハンバーガーランチ

一度焼いてみたかった、トマトジュースを使ったオレンジ色のパン('ω')。
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鮮やかなオレンジ色~✨(´▽`*)
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こどもたちのはBLTに。
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『ふわふわでめっちゃウマーイ(´▽`*)!!』かなり喜んでくれました~。
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アヨンさんのはお野菜だけね。ベーコンなしでも十分ボリューミーで満腹ですわ。
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by anyonball | 2015-06-20 15:36 | Bread | Trackback | Comments(0)

父の日に贈る桜あん入りメロンぱん

先日UPした小桜ちゃんの時作ってみたいと言っていた抹茶生地を作ったパンがこちらです。中に桜あんが入っております。
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クッキー生地にも桜フレーバーも入れてみたんだけど・・・焼いたら風味は消えちゃったみたい??
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生地は抹茶です。
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桜の花の塩味と甘さが合わさって美味しかった。
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カードを添えて、本日出張に出かけたGoat(夫)が持って行きました(*'▽')。
よろこんでくれるかな~。
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by anyonball | 2015-06-17 16:17 | Bread | Trackback | Comments(0)